Nous avons passé un week-end de fête. Pour la première fois on est allé voir un feu d'artifice : "ça fait du bruit et il y a plein de couleurs dans le ciel".  Samedi on a fait du vélo avec souricette (la mascotte de l'école). L'après midi on a fait du manège et de la pêche au canard. Dimanche c'est le grand jour. Nnous avons invité nos pépés et notre mémé, Liliane et tata Françoise. Nous avons soufflé nos 4 bougies et ouvert des superbes cadeaux.

Voici une vidéo qui commence à dater un peu, mais bon, vu le niveau c'est pas bien grave.

Bonjour à tous,
Une nouvelle première en afrique du sud avec mon bapteme de l'air en montgolfière. Le 14 mars dernier, à Hazyview en bordure du parc Kruger, réveil matinal à 4h3à du matin pour tre sur l'aire de décollage  à 5h15 pour les préparatifs de la montgolfière. Malheureusement, le temps n'était pas au grand beau et le décollage a été retardé jusqu'à ce que les nuages se dissipent. Après un décollage très doux, un vol très agréable et un super lever de soleil, l'aterrissage a été également beaucoup moins rude qu'anticipé.

Deux mois de ski et nous voilà en train de torcher nos parents...

Ingrédients pour 4 personnes

750 g de pommes de terre

80 g de beurre

3 oeufs entiers

sel poivre

noix de muscade

Pelez les pommes de terre et les faire cuire à l'eau pendant 20 minutes. Au terme de la cuisson, les passez au presse purée ou les écrasez à la fourchette.

Ajoutez les œufs, le beurre, le sel poivre et noix de muscade. Bien mélangez.

Ingrédients pour 6 personnes

1 boite de conserve d'ananas

3 oeufs

80 g de sucre

50 g de farine

Egouttez les morceaux d'ananas, puis les mixez.

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Dans un saladier, versez les jaunes, le sucre et la farine puis mélangez. Incorporez la purée d'ananas.

Mettre le tout dans une casserole et laissez épaissir sur feu doux en remuant sans cesse jusqu'au permier bouillon puis retirez du feu. Laissez refroidir.

Ingrédients pur 4 personnes

Ingrédients

Blancs de poulet

lait

oeufs

farine

chapelure

La veille,
coupez les blancs de poulets en gros cubes, mettez-les dans un saladier,
recouvrez-les de lait, filmez le saladier et placez au frais jusqu'au
lendemain.

Dès notre retour de Chartres, nous avons commandé la neige. Et elle est arrivée !!!

Du coup, nous avons pu nous amuser dans la neige, nous avons fait un mur et nous avons fait de la luge sur le grand chemin.

Nous avons profité d'une nouvelle journée ensoleillée pour faire du ski. Y paraît que c'est la saison.

On progresse tous les jours, c'est trop bien le ski.