• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 3 oeufs
• 220 cl de lait
• jambon blanc
• fromage à raclette
• sel et poivre

Préchauffer le four à 180 °.

Mélanger la farine et la levure. Casser les oeufs au centre. Avec un fouet, mélanger la pâte et ajouter le lait petit à petit. Ajouter le sel et le poivre. Couper le jambon et la raclette en petits morceaux et mélanger le tout.

Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire 45 minutes.