Pour 4 personnes :

• 500 g de sauté de porc
• 4 pommes de terre
• 3 carottes
• 1 oignon
• 1 cube bouillon de légumes
• 400 ml d'eau
• 2 c. à soupe de fond de veau
• 2 c. à soupe d'huile d'olives
• 1 c. à soupe de moutarde
• sel et poivre

Epluchez et émincez l'oignon. Epluchez et coupez en morceaux les pommes de terre et les carottes.

Mettez l'huile d'olive, l'oignon et la viande et faire revenir pendant 5 minutes. Saupoudrez de farine et mélangez.

Ajoutez les pommes de terre, les carottes, le cube de légumes, l'eau, le fond de veau la moutarde, salez et poivrez. Laissez cuire 30 minutes ( au cookéo) pour que la viande soit fondante.