Ingrédients pour 6 personnes
1 boite de conserve d'ananas
3 oeufs
80 g de sucre
50 g de farine
Egouttez les morceaux d'ananas, puis les mixez.
Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.
Dans un saladier, versez les jaunes, le sucre et la farine puis mélangez. Incorporez la purée d'ananas.
Mettre le tout dans une casserole et laissez épaissir sur feu doux en remuant sans cesse jusqu'au permier bouillon puis retirez du feu. Laissez refroidir.
Ingrédients pour 10 ramequins :
- 80 cl de lait
- 20 cl de crème fraîche
- 1 bonne cuillère à soupe de café soluble
- 8 jaunes d'oeufs
- 160 g de sucres
Porter à ébullition le lait avec la crème fraîche et le café.
Faire mousser les jaunes avec le sucre sans les blanchir.
Ingrédients :
2 pâtes feuilletées
3 oeufs
100 g d'amandes en poudre
100 g de sucre
1 cuillère à soupe de farine
70 g de beurre ramolli
1 cuillère à soupe de rhum
1 cuillère à soupe de lait
Préparation :
Battez les oeufs avec la poudre d'amandes, le beurre et le sucre. Ajoutez la farine et l'alcool.
Pour 6 personnes.
Préparation: 15 min.
Cuisson: 35 min.
Ingrédients:
- 20 pruneaux dénoyautés.
- 6 oeufs.
- 1 litre de lait.
- 150 g de farine.
- 1/2 sachet de levure chimique.
- 150 g de sucre en poudre.
- 2 sachets de sucre vanillé.
- 1 pincée de sel.
Ingrédients
250 g de sucre
220 g de farine
4 oeufs
1 sachet de levure
150 g de beurre
Mélanger le sucre, la farine, les oeufs,la levure et le beurre pommade. Laisser reposer l'appareil entre une à deux heures.
Beurrer un moule à madeleines ou d'autres formes. Faire cuire th 6,5-7 pendant 15 à 20 minutes
C'est la recette de ma grand-mèreÂ
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Ingrédients
3 oeufs
4 citrons
125 g de sucre
60 g de beurre
3 yaourts
4 c. à café de maîzena
Miettes
160 g de farine
90 g de beurre
60 g de sucre
Presser les citrons et mettre le jus dans une casserole avec le sucre, le beurre, les oeufs et faire épaissir au bain marie jusqu'à l'obtention d'une pâte fluide.
Mélanger les yaourts à la maîzena et l'incorporer à la crème au citron.
Préparation: 15 minutes
Repos: 1h
Cuisson: 10 minutes par fournée
Ingrédients pour 25 Cookies environ:
-150g de chocolat noir en pépites
-220g de farine
-90g de beurre
-1 Oeuf
-1/2 sachet de levure
-150g de sucre en poudre
-1 sachet de sucre vanillé
-1 pincée de sel
1- Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
2- Dans un saladier, fouetter l'oeuf, le sucre, le sucre vanillé puis ajouter le beurre fondu.
3- Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure et le sel. Mélanger le contenu de ce saladier dans l'autre en le passant dans le tami. Bien remuer et ajouter les pépites de chocolat. Faire une boule et mettre au réfrigérateur 1h.
4- Préchauffer le four à th 7
5- Prélever des noix de pâte à l'aide d'une cuillère à café et les disposer en petits tas sur la tôle. Les aplatir avec le dos d'une cuillère à café humide.
6- Glisser chaque fournée 10 minutes.
ingrédients
une pâte feuilletée
du nutella
des bananes
Déroulez la pâte sur la plaque du four et étalez le Nutella dessus
Par-dessus, disposez des rondelles de bananes d’1 cm d’épaisseur
Cuire votre tarte Nutella-bananes, pendant 30 min, à 180° C
Ingrédients
4 oeufs
125 g de sucre
75 g de beurre
25 g d'huile
190 g de farine
40 g de maizéna
Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre puis le beurre, l'huile la farine et la maizéna.
Battre les blancs puis les incorporer dans la pâte.
Disposer une partie les fruits (pommes prunes poires ...) et de la pâte puis le reste des ingrédients.
Faire cuire le gateau th 5 1/2 pendant 30 min environ.
